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Découvrez nos plus belles recettes issues de la cuisine du Moyen-Orient

Shatta et houmous
La cuisine du Moyen-Orient est savoureuse et conviviale. Photo par Dana L. Brown

Cuisine du moyen-orient : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cuisine du moyen-orient : les meilleures recettes des Gourmets

Brochettes de bœuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade
Mejadra de Yotam Ottolenghi
VEB VEB
Mutabbaq
Shatta
1
Pain frit de Chypre aux olives
Betteraves à la syrienne
Tourte de poulet shawarma
1
Poulet iranien au safran, fenouil et épine-vinette
1
Taamia ou tameya
Pommes de terre à la chermoula
Konafa rolls
Falafel
Houmous chaud comme en Turquie
1
Houmous de lentilles corail et carottes
Mansaf

Cuisine du moyen-orient : les dernières recettes des Gourmets

Dip à la citrouille et au tahini
Shakshuka aux graines de grenade, menthe et za'atar
Boulgour aux poivrons, oignons et curry
Zhug

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